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Waffles de Banana

Deliciosos waffles de banana para comer en el desayuno, y si no tienes wafflera, puedes hacer con la misma preparación unos ricos hotcakes.

Waffles de Banana

Ingredientes

2 bananas maduras
1/2 taza de puré de manzana
2 huevos
1 1/2 taza de leche
1 taza de avena
1 taza de harina
1 cda de polvo de hornear
1/2 cdita de sal
1 cdita de esencia de vainilla
1/2 cdita de canela

Preparación

En un bowl pisa las bananas con un tenedor hasta que quede una pasta suave. Agrega el puré de manzana y los huevos y mezcla hasta integrar bien. Agrega la avena, la harina, el polvo de hornear, la sal, la vainilla y la canela. Mezcla bien revolviendo e integrando todos los ingredientes. Cocina según las instrucciones de tu wafflera. Sirve los waffles con rodajas de banana fresca y miel.

Fuente: http://www.blessthismessplease.com

Categoria: Desayunos, Panqueques
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josefa

¿para cuantas personas/porciones alcanza?

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