Ingredientes y Procedimiento:
En un bol bate 30 gramos de azúcar a blanco con 100 centímetros cúbicos de crema batida a medio punto. Incorpora media cucharadita de esencia de vainilla y 100 gramos de queso crema o mascarpone. Coloca en bols una capa de la crema de queso, sobre ésta embebidas en almíbar y continua formando capas de crema de queso y . Lleva a la heladera hasta que el postre esté bien frío y espolvorea con cacao dulce.