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Torta rapida de Naranja

Prepara una riquisima torta rápida de naranjas o mandarinas para comer en la merienda con un rico te, café o mate.

Torta rapida de Naranja

Ingredientes

2 1/2 tazas de harina
2 huevos
2 naranjas
2 cdas de aceite de girasol
1 taza de azúcar
3 cditas de polvo de hornear

Preparación

En una licuadora agrega los huevos, las naranjas o mandarinas y cortadas en cuatro sin cascara ni semillas. Incorpora el aceite y el azúcar. Licua.
Agrega a la mezcla la harina y el polvo de hornear. Vuelve a licuar. Hornea a fuego medio 200°C en molde previamente enmantecado y enharinado, durante 40 a 50 minutos o hasta que pinches con un palillo en el centro para saber si está cocida. Puedes decorar con glasé o comer sola.

Fuente: http://aromacookery.com

Categoria: Tortas y Tartas
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