Mundo Postres
Buscar en el sitio:
Categorias +

Torta del Cielo

Una receta de torta fácil de realizar para Semana Santa, para comer en familia o con amigos, es ideal si no te gusta o no puedes comer chocolate.

Torta del Cielo

Ingredientes

2 ¾ taza de harina tamizada
4 cditas de polvo de hornear
¾ cdita de sal
4 claras de huevo
1 ½ taza de azúcar
¾ taza de manteca
1 taza de leche
1 cdita de extracto de vainilla
1 cdita de extracto de almendras

Preparación

Tamiza la harina junto al polvo de hornear y la sal 3 veces.
En un bowl, bate las claras de huevo. Agrega ½ taza de azúcar de a poco y continua batiendo hasta que se forme un merengue.
Bate la manteca hasta que este suave y cremosa y agrégale la taza de azúcar restante, bate hasta que este suave. Combina de a poco la harina tamizada y alterna con la leche y sigue batiendo hasta que se forme una masa cremosa. Agrega el merengue y vuelve a mezclar.
Vierte la preparación en una tortera previamente enmantecada y enharinada. Cocina a 180º de 30 a 35 minutos. Deja enfriar en el molde por 10 minutos y luego desmolda y pasa a una rejilla para terminar de enfriar. Rellenala con merengue y dulce de leche.

Fuente: http://allrecipes.com

Categoria: Recetas para Pascuas
Tags: , ,
Deja tu Comentario

Advertencia: Todos los comentarios ofensivos o agresivos seran borrados.