No se pierda la oportunidad de sorprender a su familia en pascuas con esta sabrosa forma de comer zanahorias. Dulce y nutritiva es ideal para la hora de la merienda.
Ingredientes
1 taza de aceite
1 ½ taza de azúcar
2 tazas de harina
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 zanahorias medianas
PROCEDIMIENTO
1. Pelar las zanahorias y cortarlas en trocitos.
2. Licuarlas con el aceite y los huevos.
3. Mezclar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
4. Unir las zanahorias
5. Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
6. Cocinar n el horno durante 30 minutos.
¿se puede hacer en vez de con la licuadora, sacar la pulpa del aparato de hacer jugo?
Luana
La Plata
Buenos Aires
Argentina