Las torta de zanahoria tienen un sabor muy dulce y muy característico. No esconde grandes secretos en su preparación y se realiza sin complicaciones. Les dejo la receta que nos envio Amparo.
Ingredientes
500gr de zanahoria cocida y molida
375gr de mantequila
500gr de haqrina de trigo cernida una cucharadita de polvo de hornear
500gr de azucar
4 huevos batidos a punto de nieve
ralladura de limón
nuez moscada
una onza de esencia de vainilla una taza de leche
un tarro de crema de leche nestle
una onza de ron
100gr de uvas pasas o frutas cristalizadas
PROCEDIMIENTO
Bata el azucar y la mantequilla hasta obtener una mescla suave luego vaya incorporando los demas ingredientes, aparte engrase una fuente y precaliente el horno a250°c lleve al horno por una hora aproximadamente o hasta que al meter un cuchillo salga limpio.
quiero contarles q ami me fascina las tortas y pues esta torta me encanta porque la zanahoria tiene muchos beneficios para nuestra salud.