| Ingredientes: 3 mandarinas 1 pocillo de aceite 3 huevos 2 tazas de harina leudante 1 taza de azucar 1 cucharadita de escencia de vailla. |
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Preparado:
Lavar las mandarinas y cortar en 4, sacar las semillas, poner en una
procesaora o licuadora cona cascara y fruto junto con los huevos, el
aceite, azucar y vainilla.Procesar o lucuar, en un boul aparte cernir
las 2 tazas de harina y meclar con la preparacion anterior.Cocianr en
molde enmantecado, en horno suave, durante 45 a 50 minuto.
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