Esta torta de castañas es especial para una tarde de invierno u otoño. La textura cremosa y su dulce sabor de las castañas aseguran un festín en su paladar.
Ingredientes
250g de castañas
400g de harina
6 huevos
300g de azúcar
2 cucharadas de polvo de hornear
Ralladura de limón
PROCEDIMIENTO
1. Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón.
2. Añadir la harina con el polvo de hornear
3. Agregar las castañas cortadas bien finas y mezclar.
4. Enmantecar un molde y verter la mezclar.
5. Cocinar en el horno a 150º C por 30 minutos.
Holas, esta tarta me encanto como para hacerla pero me queda una duda, las castañas no se si son cocidas o crudas, ya que en varias recetas aparecen las castañas asi, pero no se si son crudas o cocidas como haboa dicho anterior mente, si me pueden aclarar esta duda se los agradesco mucho.