| Ingredientes
MASA QUEBRADA |
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PROCEDIMIENTO
Poner la harina en forma de volcán, añadir la mantequilla
blanda, una pizca de sal y el azúcar, removerlo con los dedos
sin amasar y ir añadiendo un poquito de agua, tiene que que-
dar una masa un poco arenosa hacer una bola, y meter en el
frigorífico tapado con film, como mínimo durante media hora.
Después sacarlo y utilizarlo como convenga. En este caso haciendo unas tartaletas.
Fuente: http://lasrecetasdepeepa.blogspot.com
