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Tartaletas de Frutas

Tartaletas de frutas
Ingredientes

MASA QUEBRADA
250 gr. Harina
125 gr. Mantequilla
40 gr. Azúcar
Agua
Una pizca de sal.

PROCEDIMIENTO

Poner la harina en forma de volcán, añadir la mantequilla

blanda, una pizca de sal y el azúcar, removerlo con los dedos

sin amasar y ir añadiendo un poquito de agua, tiene que que-

dar una masa un poco arenosa hacer una bola, y meter en el

frigorífico tapado con film, como mínimo durante media hora.

Después sacarlo y utilizarlo como convenga. En este caso haciendo unas tartaletas.

Fuente: http://lasrecetasdepeepa.blogspot.com

Categoria: Tortas y Tartas
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