Ingregientes
1 paquete de galletas tipo María (100 gr.) picadas finas
250 gr. de memelada sin azúcar de fresa
2 y 1/2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor o
5 hojas de colas de pez.
2 yogures desnatados sabor a fresa
2 tarrinas de queso cremoso light (tipo Philadelphia)
1 y 1/2 taza de fresas en torocitos pequeños
25 gotas de edulcorante líquido (puedes poner sacarina granulada)
Preparacion:
Mezclar las galletas picadas con la mermeladade fresa y forrar presionando
el fondo de un molde desmontable. Disolver la gelatina en polvo sin sabor
en media taza de agua caliente y dejar entibiar. Mezclar el yogur con el queso
y los trocitos de fresa. Añadir poco a poco la gelatina tibia, agregar
el edulcorante y mezclar bien. Verter sobre el molde con galletas y meter en
el frigorífico unos 30 minutos aproximadamente para que cuaje. Servir frío.
[...] ¿Quién dice que la dieta y los postres están reñidos? A continuación te propongo una manera de hacer un pastel de yogurt con fresas y arándanos sin que engorde ¿Dónde está el secreto? Pote manos a la obra y averígualo tú misma. Aquí va la receta. INGREDIENTES:1 paquete de galletas tipo María (100 gr.) picadas finas250 gr. de mermelada sin azúcar de fresa2 y 1/2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor o 5 hojas de colas de pez.2 yogures desnatados sabor a fresa2 tarrinas de queso cremoso light (tipo Philadelphia)1 y 1/2 taza de fresas en trocitos pequeños25 gotas de edulcorante líquido (puedes poner sacarina granulada)PREPARACIÓN:Empieza por mezclar las galletas picadas con la mermelada de fresa y forra presionando el fondo de un molde desmontable. A continuación, disuelve la gelatina en polvo sin sabor en media taza de agua caliente y dejar entibiar. Mezcla el yogur con el queso y los trocitos de fresa. Añade poco a poco la gelatina tibia, el edulcorante y mézclalo todo bien. Finalmente, vierte la mezcla sobre el molde con galletas y mételo en el frigorífico unos 30 minutos aproximadamente para que cuaje. Esta tarta hay que servirla fría.Fuente: Mundo Postres [...]