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Tarta de uvas

Tarta de uvas
Ingredientes

5 cucharadas de azúcar
150g de manteca
350g de harina
2 yemas
Una pizca de sal
Agua tibia

Para el relleno
500g de uvas
2 cucharadas de azúcar

PROCEDIMIENTO

1. Colocar la harina sobre la mesada, agregar la manteca, el azúcar, las yemas, la sal y un poco de agua tibia hasta obtener una más bien formada.
2. Dejar reposar durante 30 minutos.
3. Extender la masa para que quede de ½ cm de espesor.
4. Forrar un molde.
5. Cortar las uvas por la mitad, sacarle las semillas y colocarlas sobre la masa.
6. Preparar un almíbar con un poquito de agua y azúcar.
7. Cubrir las uvas con el almíbar.
8. Cocinar a fuego moderado durante 30 minutos.

Categoria: Recetas Hondureñas, Tortas y Tartas
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lourdes andara

soy de Honduras y me gustaria saber como distinguir ciertos ingredientes las recetas me parecen ser exquisitas gracias por tener este sitio de informacion para la cocina. Dios los Bendiga

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