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Tarta de Requeson Avellanas y Coco


Ingredientes
1/2 de requesón
100gr. de coco
100gr. de avellanas tostadas molidas
12 cucharadas de leche condensada
1 limón
para la masa
150 gr de galletas
100 gr. de mantequilla
1/2 vaso de vino dulce

Procedimiento:

Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y el vino hasta formar una masa homogénea, forrar con esta masa el molde, meterlo en el horno unos minutos mientras en un bol echamos al leche condensada y el requesón desmenuzado, las avellanas el coco y el limón, mezclar todo bien, verter el preparado en el molde y cocer la tarta en el horno a 180º unos 35-40 minutos, enfriamos y a comer.

Categoria: Tortas y Tartas
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