Ingredientes
3 huevos
nueces picadas
1/2 sobre de levadura
125 g de azúcar
200 ml de nata montada
Procedimiento:
Se montan las yemas con el azúcar hasta que queda como una crema, se le añade la levadura y las nueces picadas. A parte de motnan las claras a punto de nieve y se añaden a la otra mezcla y se mueve bien pero sin que se baje.
Se mete al horno unos 10 minutos hasta que cuaje.
Se monta la nata y se cubre.
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