BIZCOCHO
1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada
2 1/2 tazas y 3 cdas de harina para todo uso, uso dividido
1 cdita de sal
2 cditas de polvo para hornear
2 tazas de azúcar morena oscura compacta
3 huevos grandes
1 taza de leche evaporada NESTLÉ
1 a 2 cdas de ron
COBERTURA DE CARNATION
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla, ablandada
3 1/2 tazas de azúcar granulada cernida
1/4 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 cdita de extracto de vainilla

1 corteza preparada de 8 pulgadas (6 oz.) de galletitas María o Graham
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
2 yemas de huevo grandes
2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels
1 crema batida
1 nueces picaditas, (opcional)

1 cdita de canela en polvo
1 taza de azúcar granulada
1/2 cdita de pimienta dulce en polvo
1/4 cdita de nuez moscada en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 1/2 libras de yuca, pelada y rallada
4 huevos grandes, batidos un poco
1 lata de leche de coco
2/3 taza de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
1/2 taza de preparación doble de café con gránulos de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO, enfriado
2 cdas de mantequilla, derretida
1/2 cdita de extracto de vainilla
1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk