Esta torta holandesa con relleno de nueces, manzana y frambuesas, es toda una delicia. Es ideal acompañar la torta holandesa con un vino blanco.
Ingredientes
200g de harina
80g de azúcar
100g de manteca blanda
Una pizca de sal
½ cucharadita de polvo de hornear
1 huevo
1 yema
Ralladura de limón
Dulce de frambuesa
2 manzanas
Relleno
3 yemas
2 cucharadas de agua
100gr de azúcar
Ralladura de ½ limón
50g de nueces ralladas
300g de harina
75g de manteca derretida
½ cucharadita de polvo de hornear
3 claras
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