Gracias a Yiam por esta receta de Torta Genovesa que es particularmente deliciosa porque es una torta húmeda y especial para fanáticos de lo extra dulce.

Ingredientes para 16 porciones

Para el biscocho.
250g Harina de trigo
50g Fécula
10g Polvo royal
5g sal
250g Azúcar
6 Huevos
250cc Agua

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Ingredientes
6 yemas
4 claras
3/4 de taza de azucar 150 grs
cascara rallada de medio limon
1 cucharada de jugo de limon
1 taza de harina 120 grs
1//4 taza de fecula de papas
1 cucharada de polov de hornear
100 grs de manteca derretida
Receta de Baño de Chocolate

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