Ingredientes

Para el paté Sablee:
140g de manteca
250g de harina
80g de azúcar impalpable
1 huevo
sal c/n
Para las Manzanas Salteadas:
200g de manzanas
10g de manteca
40g de azúcar
1g de anís en grano
licor de pera c/n
Para la decoración:
1 hoja de masa fila
manteca c/n
azúcar impalpable c/n
hojas de menta c/n

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Ingredientes

500g de Masa fila
600g de manzanas verdes
100g de pasas de uvas
3cm3 de ron
100g de azúcar
Canela c/n
Azúcar impalpable c/n

Leer el Procedimiento

1. Tarta de Manzana

2. Fondeau de Chocolate

3. Tarta Helada

4. Caramelos de Chocolate y Miel

5. Panqueque de Manzana Flambeado al Ron