La ciruela aporta firmeza y suavidad a este Browne exquisito especial para San ValentÃn.

Ingredientes para 9 porciones
140g de chocolate negro con 70% de cacao, troceado
290g de ciruelas en jugo de frutas, escurridas y deshuesadas
100g de pan integral rallado
1 huevo grande
La clara de 2 huevos grandes
140g de azúcar rubio extrafino
½ cdita de extracto de vainilla
2 cditas de semillas variadas (opcional)
Queso fresco para servir
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