Ingredientes

Para la masa:
90 grs. de queso crema
60 grs. de azúcar
1 yema de huevo
1 cucharada de leche líquida
185 grs. de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 clara de huevo para glasear
Para el relleno:
60 grs. de higos deshidratados
95 grs. de peras deshidratadas
60 grs. de pasitas
60 grs. de chocolate negro rallado
1/2 cdta de ralladura de limón
80 grs. de miel
1 pizca de canela
1 pizca de pimienta guayabita


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