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Foie Gras en rompecabezas con pan seco…

Foie Gras en rompecabezas con pan seco…

Ingredientes Para el foie: 500 gr foie de pato 6 gr sal 5 gr pimienta C.s leche Para la fruta: 1 manzana gran smith 1 pera blanquecina 80 gr de manteca Para…

Arroz con leche, gelee de limón y canela

Arroz con leche, gelee de limón y canela

Ingredientes 1 l. leche 200 gr. arroz 2 ud. piel de limón 200 gr. azúcar PARA LA INFUSIÓN 2 ud. piel de limón 3 ud. zumo de limón 2 rama canela