1 cucharada de levadura de panadería
125 ml de leche entera
75 gr de azúcar
Ralladura de una naranja
1 cucharadita de cardamomo molido
1 y ½ cucharadita de extracto de vainilla
½ vaina de vainilla
2 huevos batidos
60 ml de zumo natural de naranja
450 gr de harina de todo uso
1 cucharadita de sal

2 huevos
55g de azúcar
25g de harina
25g de cacao en polvo
Cobertura:
600ml de nata para montar
350g de chocolate negro fundido y enfríado
Para adornar:
Azúcar glasé
Cacao en polvo
Media trufa
Para la corona:
Chocolate fundido

250 gr de harina
65 gr de leche
60 gr de azúcar
35 gr de mantequilla
15 gr de levadura prensada
1 huevo
1 cucharada de licor
1 pizca de sal
La ralladura de una naranja
1 bote de cabello de ángel
1 huevos para untar el tortel

200 gr de harina
1 sobre de levadura
3 huevos
3 claras
ralladura de 1/2 naranja
180 gr de azucar
1 yogurt
la mitad de la medida del yogurt de aceite suave de oliva
2 ó 3 piezas de frutas escarchadas

5 huevos
200 gr de azucar
2 cdas de leche condensada
250 gr de requeson
50 gr de fecula de patata
50 ml de nata liquida
ralladura de limón