El sabor único y la suave consistencia de la torta alemana son la garantía de su éxito. Esta torta alemana hay que cubrirla con glacé de chocolate y acompañarlo con vino oporto.

Ingredientes:

Torta
200g de manteca
200g de azúcar
4 yemas
Ralladura y jugo de ½ limón
200g de harina
2 cditas de polvo de hornear
2 claras

Relleno
2 yemas
150g de azúcar
50g de fécula de maíz
500cc de leche
150g de manteca
100g de azúcar impalpable
4 barritas de chocolate blando

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No se pierda la oportunidad de sorprender a su familia en pascuas con esta sabrosa forma de comer zanahorias. Dulce y nutritiva es ideal para la hora de la merienda.

Ingredientes

1 taza de aceite
1 ½ taza de azúcar
2 tazas de harina
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 zanahorias medianas

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Entre las muchas formas de preparar una torta de ricota, esta con pasas de uvas resulta sencilla y exquisita. Esta torta de ricota combinada con uvas frescas es ideal para servir con un licor de vino.

Ingredientes
120g de manteca
30g de azúcar
1 huevo
180g de harina
Uvas
Relleno
400g de ricota
50g de manteca
3 huevos
420g de azúcar
½ copita de coñac
3 cucharadas de crema
Ralladura de limón

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Ingredientes
1 yogurt de limón
3 huevos
3 vasitos del yogurt de harina de trigo
2 vasitos de yogurt de azúcar
3/4 vasito del yogurt de aceite
1/2 sobre de levadura química
Ralladura de 1/2 limón

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Ingredientes

565 grs. de harina
1/2 cucharadita de canela molida
500 grs. de azúcar
275 grs. de mantequilla sin sal
3 huevos
1 cucharada de polvo de hornear
120 grs. de pasitas
500 ml de cerveza

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Ingredientes
Para el bizcocho genovés:
Tres huevos
El peso de tres huevos de azucar
El peso de dos huevos de harina
100 gramos de mantequilla
La ralladura de un limon
Mantequilla para untar el molde
Dos cucharadas soperas de harina para espolvorear el molde

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Ingredientes

4 huevos enteros
125 gramos de azúcar
125 gramos de harina
Crema de mantequilla
80 gramos de azucar
100 gramos de mantequilla
2 yemas
60 cc. de agua
1/2 vainilla
Yema dura para diversos usos
100 gramos de azúcar
6 yemas
50cc Agua

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Ingredientes

Pastel o torta de chocolate
6 huevos
1/2 taza de azúcar ( 100 gramos )
1 taza de harina ( 120 gramos )
1/2 cucharada de polvo de hornear
pizca de bicarbonato
180 gramos de chocolate para taza
50 gramos de manteca derretida
150 gramos de dulce de leche aproximadamente
Flan
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
6 huevos
1 cda de vainilla

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Ingredientes
Biscocho Genotes 2 rectangulares de 18 cm por -22 cm
Frutillas 1Kg
Crema de Mantequilla 500 g
Crema Pastelera 100 g
Azucar flor 180 g
Claras de huevo 2
Kirsch 5 c
Licor de frutilla o frambuesa 3 c

DECORACIÓN:
Pasta de almendras 100 g pasta de almendras
Frutillas 6 unidades grandes
Cobertura de Damasco 30 g

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Ingredientes
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
1 cucharadita y 1/2 de jengibre en polvo
1 cucharadita y 1/2 de levadura de repostería
1 taza y 1/2 de azúcar de caña
una pizca de sal
3 huevos, ligeramente batidos
180 gr de mantequilla fundida
1/2 taza de nata agria

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