1. Recetas Frutales

2. Galletas Danesas

3. Napolitana de Chocolate

4. Pan de Banana y Coco

5. Pan de Gengibre y Miel

Ingredientes para 16 flores aprox
1 Vasito escaso de leche.
9 Cucharadas colmadas de harina.
2 Huevos.
3 Cucharaditas de aceite.
Una pizca de sal.
Aceite abundante para freír.
Azúcar, canela o miel.
Un molde de metal en forma de flor con el mango largo, si no lo consigues, prueba a hacer buñuelos con la cantidad que quepa en una cuchara.

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1. Suspiros

2. Crujiente de Arandanos

3. Kugelhoff

4. Peras Almendradas

5. Trufado de Romero

Ingredientes
130 gr. de harina.
1 ½ cucharillas de levadura química (Royal), aproximadamente.
Una pizca de sal ó (mejor) algo menos de ½ cucharilla de flor de sal.
120 gr. de mantequilla
70 gr. de azúcar.
Ralladura de ½ limón
8 gr. de azúcar vainillado (1 sobre).
2 yemas de huevo.
Crema al limón
Ralladura de 2 limones, no demasiado grandes.
110 gr. de azúcar polvo.
80 ml. de zumo de limón.
2 huevos.
140 gr. de mantequilla.

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Son unas galletitas originarias de la comunidad judía sefardí de Grecia (concretamente Rodas) y Turquía.

Ingredientes

4 ½ tazas (550 g) de harina
4 cucharaditas rasas royal
1 pizca de sal
3 huevos grandes
1 taza (200 g) de azúcar
½ taza (110 ml) de aceite
½ cucharadita de esencia de vainilla
Para la cubierta:
1 huevo (batido con 1 cucharadita de agua y 1 cucharadita de azúcar)
semillas de sésamo (alrededor de 1 taza o 130 g)

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Ingredientes
Las medidas se refieren a cups americanas
1 y 1/4 tazas de harina
1 y 1/4 tazas de harina de maíz
2 cucharaditas de levadura química de repostería, tipo Royal
1/2 cucharadita de soda en polvo
1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes
1/4 de taza de aceite de girasol
1/4 de taza de jarabe de arce
1 y 1/4 tazas de yogur natural
3/4 de taza (1 lata pequeña) de maíz dulce al natural, escurrido

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Ingredientes
115 gr de mantequilla fría, cortada en trocitos
225 gr de harina de fuerza
85 gr de azúcar
más azúcar para decorar
85 gr de pasas
1 huevo, ligeramente batido
una pizca de sal
una pizca de aceite para la sartén

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Ingredientes:
2 1/4 taza de harina
1/4 cucharada de canela molida
1/4 cucharada de nuez moscada molida
1/4 cucharada de jengibre molido
1 pizca de sal
3/4 taza de mantequilla
1/2 taza de azucar moreno
2-3 cucharaditas de raspadura de casacara de naranja
1/2taza de puré de calabaza
1 yema de huevo batida

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Ingredientes:
500 gramos de mantequilla
2 huevos
250 gramos de azucar glas
10 gramos de sal
250 gramos de almendras picadas
500 gramos de harina
1 cucharadita de extracto almendra amarga
150 gramos de mazapan

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Ingredientes:
200 gr. de margarina
2 cucharadas
de miel de abeja
1 cucharadita de bicarbonato
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar negra
1/2 taza de azúcar blanca
2 tazas de avena
1 taza de coco
chispas de chocolate

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