Ingredientes
6 yemas de huevo
8 cucharadas de azúcar
1/2 l de leche
Hojas de hierbabuena fresca
1 copa de pippermint
2 cucharadas de Maizena
150 gr de chocolate fondant
1/2 l nata líquida

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1. Creme Brulee

2. Huevos de Pascua

3. Pastel Milhoja de Higos

4. Arroz con Leche

5. Crema Pastelera

Ingredientes:
7 huevos
250 g de azúcar
1 litro de leche
Una rama de canela
3 tazas de migas de pan

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Ingredientes
1/2 litro de puré de frutas (mango, fresa, maracuya, frambuesas, etc).
1/2 litro de jarabe a 115ºC.
(esto es 1 kilo de azucar por 1/4 litro de agua, cocerlo hasta el punto de bola).
1 litro de nata semimontada.
Guarnición al gusto

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Ingredientes para 8 personas

taza y media de arroz
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
2 palitos medianos de canela
canela molida
azucar
1 manzana (opcional)

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Ingredientes
1 bote de nata
2 cajas de gelatina de diferente color.

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Ingredientes
100 grs de Coco Rallado
4 Huevos
2 Tazas de Leche
7 cucharadas de Azucar
1/2 Unidad de Ralladura de Limon
4 cucharadas de Mermelada de Frambuesa
2 cucharadas de Zumo de Limon
1 chorrito de Ron
2 cucharadas de Agua

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Ingredientes
Piña en Conserva 350 grs
100 grs de Azucar
4 Huevos
1 Taza de LECHE CONDENSADA

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Ingredientes
1/2 litro de leche
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
Caramelo

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