Ingredientes

MASA
800g. de harina
400g. de manteca
14 cdas. de azúcar
6 yemas
1 cda. de esencia de vainilla
2 cdta. de bicarbonato
RELLENO
1Kg. de dulce de membrillo o de batata o dulce de leche
1/2 taza de oporto

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Ingredientes
200 grs. de fécula de maíz
90 grs. de harina de arroz
4 cucharaditas de polvo leudante
3 cucharadas de azúcar
100 grs. de manteca
1 huevo
1/2 taza de leche, dulce de membrillo
1 cucharada sopera de chuño

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Ingredientes
3 tazas de harina 360 grs.
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharaita de sal
125 gramos de manteca
3/4 de taza de agua fria
150 gramos de dulce de membrillo

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