Estas magdalenas con arándanos tienen un sabor afrutado y jugoso y resultan ideales como tentempié para el desayuno o merienda de navidad.
Ingredientes para 12 Magdalenas
400g de harina
175g de azúcar extrafino dorado
1 cda de levadura en polvo
La piel rallada de 1 limón
½ cdita de sal
300ml de suero de leche
2 huevos batidos
85g de mantequilla fundida
250g de arandanos frescos
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Ingredientes
Para la Masa fondo dulce:
100g de manteca
50g de azúcar impalpable
50g de azúcar negra
Canela c/n
1 huevo
200g de harina
50g de harina de almendras
2g de polvo de hornear
Para el relleno:
300g de arándanos
1 huevo
150g de crema de leche
20g de fécula de maÃz
50g de azúcar
Ralladura de naranja c/n
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Ingredientes
600 g de arándanos silvestres
50 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de limón
2 cucharadas de grasa vegetal
30 g de harina
175 g de harina de avena
50 g de azúcar moreno
