Ingredientes

150 gramos de manteca a temperatura ambiente y un poco más para los moldes
225 gramos de azúcar
250 gramos de harina y un poco más para los moldes
Sal a gusto
1 huevo
2 cucharadas de crema de leche
Ingredientes para el relleno:
2 limones
250 gramos de ricota
250 gramos de queso para untar
100 gramos de azúcar
5 huevos

Para decorar:
50 gramos de piñones o almendras crudas cortadas
1/2 litro de crema de leche
2 ó 3 cucharadas de azúcar
Fruta fresca, a gusto

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Ingredientes

250 gramos queso Brie 50 %
250 gramos queso de cabra
250 gramos queso Gorgonzola
60 gramos huevo
15 gramos romero fresco
150 mililitros miel
50 mililitros amaretto
150 gramos nueces tostadas y en trozos
150 manojo vino blanco
200 mililitros jugo de manzana
60 mililitros agua Santa María®
150 gramos cobertura de cacao semi amargo ( trozos) Nestlé®
150 mililitros concentrado de limón
200 gramos relleno horneable de manzana con canela Deli®
250 gramos pasta phyllo
200 gramos masa hojaldre
200 gramos pan brioche

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Ingredientes

para 6 flanes pequeños…
2 cucharadas de azúcar para caramelizar los moldes.
1/2 litro de leche, 3 huevos, 1/2 pastilla de turrón praliné o del gusto que se quiera.
No le pongo azúcar, pues el praliné ya es demasiado dulce

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Ingredientes

3 huevos
125 gr. de azúcar
200 gr. de queso mascarpone
1 copita de ron

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Ingredientes

5 manzanas
3 cucharas de gelatina en polvo
30 gr. de mantequilla
350 gr. de azúcar
3 yemas de huevo
100 gr. de queso Mascarpone
½ litros de crema
10 cl de licor de manzana