Es un pan Dulce Griego y se come solo en año nuevo
Ingredientes
350 gr. de harina
1 cda de polvo de hornear
1 cdade nuez moscada en polvo
225 gr de mantequilla,
450 gr. de azúcar
4 huevos
1 1/4 tasa de kumo de naranja
ralladura de 1 naranja grande
almendras fileteada o en hojuelas
1 moneda.
115gr de harina
10g de levadura (1 sobre)
1/4 cucharadita de sal
14g de azucar
3 huevos separando las yemas de las claras
250g de leche
50ml de aceite
1 cucharadita de vainilla.