Ingredientes y Procedimiento :
Pelar 5 manzanas, cortar en rodajas finas y quitar la parte central. Espolvorearlas con azúcar y canela. Preparar una masa espesa con 250 g de harina, 200 g de azúcar, pizca de sal fina, 2 huevos y leche en cantidad suficiente como para formar una pasta lisa y sin grumos. Dejar reposar l/2 hora. Pasar los trozos de fruta por la pasta de forma que queden bien cubiertos y freírlos en aceite caliente hasta cocinar y dorar la pasta. Retirar, escurrirlos y espolvorearlos con azúcar impalpable.

Ingredientes:
2 Peras Hermosas De Carne Dura
4 Datiles
Palo De Canela
2,5 Dl. De Nata Espesa
50 Gr. De Azucar 50 Gr. De Chocolate Negro
2 Cucharadas Soperas De Aguardiente De Pera
2 Cucharadas Soperas De Azucar Glace

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Ingredientes:
4 manzanas reineta o golden
azúcar moreno
miel
mantequilla

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Ingredientes
1/2 Kg De Manzanas Reineta
25/50 G De Azucar
Un Trozo De Cascara De Limon
Canela Optativo.

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Ingredientes
30 ciruelas corrientes
1 1/2 tazas de azúcar
1 ramita de canela

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Ingredientes
6 bananos
2 onz. de azucar fina
1 taza de jugo de naranja
3 onz. de brandy

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Ingredientes:
1 Tarro De Duraznos En Conserva Enteros
Crema Pastelera
2 Paquetes De Galletas De Champagne
Taza De Coñac O Ron

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Ingredientes:
4 Peras
200 C.c. De Nata Liquida
4 Cucharadas De Azucar Cucharada De Vainilla En Polvo
Canela En Polvo

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Ingredientes:
Harina Leudante 250 grs.
manteca 50 grs.
Azucar 100 grs.
Huevos 1
Relleno
Leche condensada 1 lata
Manzana en conserva 1 lata
Claras de huevos 6
Azucar 100 grs.

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Ingredientes
1 3/4 tazas de harina (210 grs.)
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de azucar
1 huevos
1 cucharada de aceite
1 taza de leche
4 manzanas chicas, peladas
aceite o grasa para freir
azucar para espolvorear.

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