Ingredientes
1 vaso de cava
6 yemas de huevo
8 cucharadas de azúcar glass
1 clara de huevo
1/2 vaso de nata líquida
1 taza de azúcar moreno
4 dátiles sin hueso

Ingredientes
1 manzana cortada a gajos
3 cucharadas de harina semi-integral
2 cucharadas de harina blanca
1 cucharada de maizena
una pizca de sal
una pizca de azafrán (en polvo)
1 cucharada de semillas de sésamo
agua con gas
canela en polvo
miel de arroz

Ingredientes
4 manzanas rojas
4 tazas de agua
130 ml de licor de chocolate
8 hojas de menta fresca
1 cdta de sal marina

Ingredientes
4 peras
medio litro de leche
5 yemas de huevo
150gr. De azúcar
un ramita de vainilla
frutos rojos para decorar
50gr. De mantequilla