Irmina nos envia esta receta llamada Charlotitas de Manzana es un postre delicioso y muy natural. Sobre todo si a los pequeños no les gusta mucho las frutas, esta es una buena solucion para hacer que las coman.
Ingredientes
Plancha de bizcocho:
2 huevos
1 clara
50 gr. de azúcar
60 gr. de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
Crema pastelera:
1 huevo
1 yema
200 ml de leche
Esencia de vainilla
1 cucharada de maizena
Compota de manzana:
2 manzanas
2 cucharadas de azúcar
1 rama de canela
Corteza de limón
Agua.
Decoración:
1 manzana sin piel
1 fresa
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