Muchas gracias a Violeta, quien fue la primera en mandarnos su receta a MundoPostres.Com, hoy la compartimos con todos ustedes y les cuento que ya esta listo el formulario por si quieren enviarnos sus creaciones culinarias.
Ingredientes
COCO RAYADO
LECHE EVAPORADA (CLAVEL) CARNATION
AZUCAR
COLORANTE ARTIFICIAL
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El helado espumoso lleva el aroma de la canela y el caracteristico sabor de la ralladura de limon. Este es un postre refrescante y dulce que se acompaña con un almibar aderezado con cascaras de naranja, que luego se utilizan para decorar el resultado final, junto a los gajos de pulpa pelados y llenos de jugo.
Ingredientes
Para el helado:
1 litro de leche
1 astilla de canela
1 limon
12 yemas de huevo
300g de azucar
Para el almibar:
2 naranjas
250g de azucar
1 taza de agua
Unas rodajas de merengue con un relleno con un sabor a naranja combinado con frambuesas frescas, hacen de este postre una exquisites, ideal para una cena de fiesta.
Ingredientes 6 personas
3 claras de huevo
¾ tazas de azucar extrafina
1 cdita de almendras trituradas
azucar glase, para espolvorear
hojas de frambuesa, para decorar
Para el relleno:
¾ tazas de queso suave bajo en calorias
1-2 cdas de miel
1 cda de Cointreau o licor de naranja
½ taza de yogurt natural espeso
1 1/3 tazas de frambuesas
Excelente presentacion para esta obra de arte dulce, son rellenas con crema de manteca y las tapitas son crocantes y livianas, y llenas de sabor a almendras. Un postre que vale la pena intentar cuando quieras impresionar a alguien importante.
Ingredientes
Para el Crujiente de Almendras:
120cm3 de agua
120g de leche
500g de azucar impalpable
100g de polvo de almendras
130g de harina
Almendras laminadas (cantidad necesaria)
Para la Crema de Manteca:
60cm3 de agua
60g de azucar
12 yemas de huevo
500g de manteca
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Una delicia de torta helada para degustar todo el año. Esta exquisites de crema tiene un sabroso bizcochuelo de almendras y una cantidad importate de relleno de crema al licor. Incomparable.
Ingredientes
Para el bizcocho de almendras:
5 claras de huevo
150g de azucar
sal (cantidad necesaria)
Limon (cantidad necesaria)
150g de polvo de almendras
100g de zucar impalpable
50g de harina
Para la crema fria al licor de cassis:
75g de gelatina sin sabor
100cm3 de agua mineral
50cm3 de licor de cassis
75g de azucar
3 yemas de huevo
500g de crema de leche
50g de pulpa de cassis
Para el espejo de cassis:
100g de gel frio
100g de cassis
Para decorar:
Espejo de cassis (cantidad necesaria)
Cassis (cantidad necesaria)
Hojas de menta (cantidad necesaria)
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Ingredientes
100g de manteca
100g de azúcar impalpable
100g de harina
3 claras de huevo
200g de pasas de uvas de Corinto
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Hoy les dejo una receta de postre de panaderia, Rosquitas de vainilla, despues cuenten si les quedaron bien ricas.
Ingredientes (salen 24 unidades)
200g de almidón de maÃz
50g de harina leudante
50g de manteca
50g de azúcar
2 huevos
1 cdita de esencia de vainilla
azúcar impalpable para espolvorear
Ingredientes
Merengue
Galletitas dulces a eleccion
Chocolate Liquido
Coco Rallado
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Ingredientes
½ litro de leche.
100 gramos de arroz.
1 palos de canela.
Canela en polvo.
1 cáscara de limón.
100 gramos de azúcar.
Pasas de Corinto.
Nata.
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Ingredientes
Base de la tarta:
250gr. galletas tipo Napolitanas
70gr Mantequilla
Mousse de Leche Merengada:
600 gr. nata montada
5 claras montadas a punto de nieve
5 hojas de gelatina
380gr. de leche condensada
200gr leche entera
1 rama canela
Cáscara de 1 limón
Ralladura de 1 limón
Canela molida
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