Si se desea algo sofisticado para acompañar el café, vale la pena dedicar un poco mas de tiempo en la elaboración de este pastelillo irresistible.
Ingredientes 20 pastelitos
100g de mantequilla cortada en dados
300ml de agua
140g de harina tamizada
4 huevos grandes, batidos un poco con tenedor
Para el relleno
580ml de nata liquida
1 cda de azúcar extrafino
1 vaina de vainilla, partida a lo largo y con las semillas retiradas
Para el glaseado
Una nuez de mantequilla
100g de chocolate negro fundido
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