1 taza de trocitos de chocolate blanco
2 1/2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
2 barras de mantequilla, suavizada
1 1/2 tazas de azúcar granulado
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 huevos grandes
3 cucharadas de ralladura de limón
1 1/3 tazas de suero de leche
1 taza de azúcar glasé
3 cdas de jugo fresco de limón

1 bizcochuelo redondo que mida de 8 a 10 pulgadas con sabor a vainilla
CIRUELAS REMOJADAS EN RON Y ALMÍBAR
3/4 taza de azúcar granulada
3/4 taza de agua
1/2 taza de ron oscuro
1 taza de ciruelas sin semilla (aproximadamente 20), uso dividido
CREMA INGLESA
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar granulada
4 yemas de huevos grandes
1 cucharada de harina para todo uso
Pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla

1 corteza de 9 pulgadas (9 oz.) de galletas graham preparada.
1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk.
1/2 taza de jugo de lima fresco (3 limas medianas).
1 cucharadita de cáscara de lima rallada.
2 tazas de crema batida congelada (para decorar), descongelada.
1 rodaja de lima, (opcional)