El sabor, la consistencia y el color de la mermelada de frutos rojos hacen de la Linzertorte un plato exquisito para disfrutar con toda la familia.
Ingredientes
120g de manteca
120g de azúcar
2 huevos batidos
120g de nueces ralladas
250g de harina
1 pizca de canela
1 pizca de clavo de olor
½ cucharadita de bicarbonato
Dulce rojo c/n
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Ingredientes
Base
180 g de Galletas de coco
80 g de Mantequilla
50 g de Azúcar
Mousse de membrillo
300 g de Dulce de membrillo
9 g de Gelatina
150cc de Nata
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Ingredientes
MASA
800g. de harina
400g. de manteca
14 cdas. de azúcar
6 yemas
1 cda. de esencia de vainilla
2 cdta. de bicarbonato
RELLENO
1Kg. de dulce de membrillo o de batata o dulce de leche
1/2 taza de oporto
Ingredientes:
520 GR. DE HARINA
450 GR. DE NUEZ MOLIDA
450 GR. DE AZUCAR GLASS
450 GR. MANTEQUILLA FRIA
60 GR. DE CHOCOLATE SEMIAMARGO RALLADO
4 YEMAS DE HUEVO
4 CUCHARADAS DE COCOA
2 CUCHARADITAS DE CANELA
1 PIZCA DE CLAVO
2 COPITAS DE RON
MERMELADA DE ZARZAMORA COLADA
