Un budin liviano, humedo y suavemente dulce, especial para acompañar el te de la tarde de Pascuas con amigos. Es una preparacion muy simple y economica.

Ingredientes

150cm3 de leche
200g de miel
5g de sal
150g de harina de maiz
250g de manteca
3 huevos
250g de harina
15g de polvo de hornear
1 ralladura de 1 limon
150g de azucar
150g de pasas de uva

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1. Calaveras de Azucar

2. Pan de Maiz

3. Pan de Claras con Chocolate

4. Postre de Chipozacote

5. Cajeta de Mangos

Ingredientes:
150 grs. de harina de maíz
150 grs. de harina de trigo
½ cucharadita de sal
100 grs. de mantequilla
20 grs. de levadura fresca
¼ de taza de leche

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