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1. Mousse de Chocolate y Pistachos
2. Helado de Vainilla
3. Flanes y Cremas
4. Pastel de Chocolate
5. Strudel de Manzana

Mousse de Chocolate Blanco

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Ingredientes

120 cc de Nata / crema de leche
80 g de Glucosa
4 g de Gelatina sin sabor
40 cc de Jugo de naranja
400 g de Chocolate blanco
800 cc de Nata / crema de leche
50 g de Mermelada de frambuesas

Mousse de Chocolate Blanco


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Tarta Mousse de Leche Merengada

Categoria:Flanes y Cremas, Tortas y Tartas Tags: , ,
Ingredientes

250g Galletas tipo Napolitanas
70g Mantequilla
Mousse de Leche Merengada:
600g nata montada
5 Claras montadas a punto de nieve
5 hojas de gelatina
380g de leche condensada
200g leche entera
1 rama canela
Cáscara de 1 limón
Ralladura de 1 limón
Canela molida
Tarta mousse de leche merengada


Leer Receta Completa "Tarta Mousse de Leche Merengada"

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