1 taza de yogur de limón descremado o de vainilla
1 taza de leche descremada
2 cucharadas de azúcar moreno
2 tazas de avena en hojuelas
4 cucharadas de pasas o frutas secas picadas
1 banana mediana, picada

Chocolate blanco 80 g
Manteca 60 g
Crema de leche 180 cc
Gelatina sin sabor 3 cditas
Claras 6
Azúcar 6 cdas
Chocolate con leche 80 g
Chocolate semiamargo 80 g
Rulos de chocolate semiamargo, con leche y blanco

4 yemas de huevo
60 gr. de azúcar polvo, para batir con las yemas
45 gr. de chocolate al 67%
3 claras, unos 112-115 gr.
60 gr. de azúcar polvo, para montar las claras