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Coca de Pascua

Coca de Pascua

Ingredientes 200gr de harina 200gr de azúcar 4 huevos 50gr de piñónes un decilitro de aceite una cucharadita de levadura dos yemas de huevo ralladura de limón

Mona de Pascua

Mona de Pascua

Ingredientes 6 huevos enteros 6 yemas 6 claras 350gr de azúcar 200gr de harina 100gr de almidón 100gr de almendras en polvo ralladura de limón 50gr de azúcar (para las claras)