Ingredientes

1 lata grande de leche evaporada
1 lata grande de leche condensada
5 yemas
3 claras
1 taza de azúcar
1 copita de pisco (si no, puede ser oporto)
esencia de vainilla
canela molida

Ingredientes

200 gr. de harina de pan.
4 gr. de sal.
20 gr. de azúcar.
110 ml de leche.
6 gr. de levadura de panadería.
8 ml de extracto de vainilla.
22 gr. de margarina (de buena calidad).
110 gr. de mantequilla para hojaldrar.
Chocolate para rellenar.
Huevo batido para pintar (antes de hornear).
Almendra en láminas para espolvorear (antes de hornear).
Azúcar + agua para formar un jarabe y darles brillo (después de hornear).