Helado

Piña Dorada al Amaretto

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Ingredientes

1 Piña en su punto
1 taza de azúcar
1 taza de agua
1/2 barra de mantequilla
2 oz. o 1/4 taza de amaretto de cualquier marca
Helado de buena calidad sabor vainilla, praliné o macadamia.
Cerezas para decorar
Piña dorada al Amaretto


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Arrollado Helado de Chocolate y Vainilla

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Ingredientes

4 Huevos
100 gr. de azucar
100 gr. de Harina
1/2 litro de helado de vainilla
200 gr. Chocolate Fondant
2 cl de coñac
Arrollado Helado de Chocolate y Vainilla


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Copa Melba

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Ingredientes

duraznos o pelones 6
azúcar 150 gr
agua 150 cc
jugo de 1/2 limón
helado de vainilla 500 gr
crema chantillí 200 cc
salsa de frambuesas 200 gr
almendras tostadas 50 gr

Copa Melba


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Malteada de Chocolate

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Ingredientes

helado de chocolate, 1/2 kilo
leche, 2 vaso
hielo, al gusto
azúcar, al gusto

Malteada de Chocolate


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Helado de Banana Split

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Ingredientes

2 plátanos grandes
1 tarro de leche condensada
1 taza de crema sin batir
2 cucharadas de manjar
100 gramos de chocolate en barra
azúcar a gusto (opcional)

Banana Split


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