Ingredientes

Para la masa:
400g de azúcar
6 claras de huevo
200g de copos de coco
25g de harina de trigo
1 ralladura de naranja
Para la terminación:
Cobertura blanca c/n

240g de manteca blanda
250g de azúcar
3 huevos
450g de harina
½ cdta de bicarbonato
2 cdtas de coco rallado
200g de chocolate amargo
1 pizca de sal

50g de avena
100g de harina
1 ½ g de polvo de hornear
½ g de bicarbonato de sodio
90g de manteca
75g de azúcar impalpable
½ huevo
vainilla c/n
35g de cobertura bahía superior
35g de cobertura blanca
25g de almendras
25g de nueces

2 galletas redondas
2 cucharadas de dulce de leche
8 palitos de pretzel
2 pasas de uva

para las galletas:
100 grs de azúcar impalpable
200 grs de margarina o manteca
2 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla o limón
Colorante vegetal amarillo
300 grs de harina
Varios:
palitos para helados
Fondant

Para la Mousse de Chocolate
300 gr. de crema de leche
150 gr. de chocolate para taza
2 cdas. de licor (de chocolate o amaretto o el preferido)
Varios
1 paquete de Vainillas/Plantillas
Galletas de Fantasmas
Chocolate Liquido