Estas galletas requieren tiempo, por lo tanto, es mejor hacerlas por la mañana a fin de que estén listas para el café de la tarde, para degustar con tu pareja en San Valentín.

Ingredientes para 12 galletas
La clara de 1 huevo
225g de azúcar extrafino
4 cdas de harina
225g de coco fresco rallado
150g de chocolate negro, troceado
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