Tarta Cremosa de Anana para Navidad

* * * ½

Ingredientes
Para el relleno:
2 yemas
2 ½ claras
75g de azúcar
Ralladura de limón (1 unid)
50g de fécula de maíz
250g de crema de leche
Para la masa sable de chocolate:
350g de manteca
150g de azúcar impalpable
1 huevo
Ralladura de naranja (1 unid)
400g de harina
100g de cacao amargo
Para el armado:
6 rodajas de ananá
azúcar impalpable c/n

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Torta de Santiago

Categoria:Tortas y Tartas

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Ingredientes

350gr de harina
8 huevos
¼ litro de agua
¼ kg de manteca
½ kg de almendra molida
½ kg de azúcar
Ralladura de 1 limón
Azúcar fino para decorar

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Rosca de Platanos

Categoria:Tortas y Tartas

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Ingredientes

1 taza de plátano maduro machacado
1 1/2 tazas de harina de trigo
1/2 barrita de mantequilla
1 cda. de bicarbonato
1 cta. de polvo de hornear
5 cdas. crema acidificada
1 taza más 2 cdas. de azúcar
2 huevos
1 cta. de escencia de vainilla