Hoy les dejo una receta de postre de panaderia, Rosquitas de vainilla, despues cuenten si les quedaron bien ricas.

Ingredientes (salen 24 unidades)

200g de almidón de maíz
50g de harina leudante
50g de manteca
50g de azúcar
2 huevos
1 cdita de esencia de vainilla
azúcar impalpable para espolvorear

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Ingredientes

Para el relleno:
2 yemas
2 ½ claras
75g de azúcar
Ralladura de limón (1 unid)
50g de fécula de maíz
250g de crema de leche
Para la masa sable de chocolate:
350g de manteca
150g de azúcar impalpable
1 huevo
Ralladura de naranja (1 unid)
400g de harina
100g de cacao amargo
Para el armado:
6 rodajas de ananá
azúcar impalpable c/n

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Ingredientes

350gr de harina
8 huevos
¼ litro de agua
¼ kg de manteca
½ kg de almendra molida
½ kg de azúcar
Ralladura de 1 limón
Azúcar fino para decorar

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Ingredientes

1 taza de plátano maduro machacado
1 1/2 tazas de harina de trigo
1/2 barrita de mantequilla
1 cda. de bicarbonato
1 cta. de polvo de hornear
5 cdas. crema acidificada
1 taza más 2 cdas. de azúcar
2 huevos
1 cta. de escencia de vainilla

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Ingredientes

200 gr de Azucar
50 gr de Glucosa
150 gr de Mani

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