Para la masa
150 ccde Leche
60 g de Levadura fresca
1k de Harina 0000
4 Huevos
250 g de Mantequilla
200 g de Azúcar
2 cditas de Esencia de vainilla
1 Ralladura de limón
30 g de Miel
Varios
Huevo para pintar
300 g de dulce de leche
300 g de Crema pastelera
Azúcar impalpable c/n

Hielo
1 Plátano/banana
90 cc de Vodka
60 cc de Licor de manjar blanco / dulce de leche
60 cc de Licor de plátano/banana
Azúcar a gusto

200 g de Cookies de chocolate
150 g de Dulce de leche / Arequipe
150 g de Queso tipo americano
200 g de Fresas / Frutillas
Pequeños merengues
Chocolate para decorar

Para la masa:
500 gr de harina
100 gr de azúcar
100 gr de mantequilla en pomada
2 huevos
25 gr de levadura fresca
una pizca de sal
leche templada para amasar(200/250 ml)
Para el relleno:
Nutella al gusto.
Para decorar: 1 yema de huevo azúcar

Un mini brazo de gitano de esos que venden rellenos de nata, chocolate o fresa.
Una tarrina de crema catalana de dhul ( viene con su azúcar que al contacto con la crema se vuelve caramelo )