200 gr. de dulce de leche
85 gr. de mantequilla
20 gr. de chocolate negro al 70% troceado
40 gr. de harina
10 gr. de cacao puro en polvo
2 huevos
2 yemas
Una pizca de sal o flor de sal.

2 latas (12 fl. oz. cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
3/4 taza de azúcar morena bien compacta
1/2 taza de azúcar granulada
2 huevos grandes
2 yemas de huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 taza de azúcar granulada
1 dita de jugo de naranja concentrado
2 pizcas de pimienta de cayena molida

DULCE DE LECHE
1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk
1 tira de cáscara de limón verde
1 ramita de canela
ALFAJORES
1 1/4 tazas de maicena
1 taza de harina para uso general
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 taza de mantequilla sin sal
3/4 taza de azúcar granulada
2 yemas de huevos grandes
1 cda de ralladura de limón verde
2 cdas de brandy o coñac
Azúcar en polvo
Coco triturado y nueces molidas

1 cdita de canela en polvo
1 taza de azúcar granulada
1/2 cdita de pimienta dulce en polvo
1/4 cdita de nuez moscada en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 1/2 libras de yuca, pelada y rallada
4 huevos grandes, batidos un poco
1 lata de leche de coco
2/3 taza de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
1/2 taza de preparación doble de café con gránulos de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO, enfriado
2 cdas de mantequilla, derretida
1/2 cdita de extracto de vainilla
1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk