1/2 taza de azúcar granulada
2 cucharadas de maicena
2 rajas de canela
1 lata de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
1 1/2 cditas de extracto de vainilla
6 tazas de diferentes tipos de frutas frescas (manzana, banana, uvas, mango, papaya, durazno y/o fresas)
1 canela en polvo, (opcional)

2/3 taza de azúcar morena, empacada
2 cucharadas de maicena
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1/3 taza de agua
1 huevo grande, ligeramente batido
3 cucharadas de mantequilla suavizada
1/2 cucharada de extracto de vainilla
1 crema batida

2 paquetes (3 oz. cada uno) de gelatina sabor limón
1 1/2 tazas de agua hirviendo
1 lata de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk, bien fría
Cubos de hielo
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Aceite de cocinar sin grasa en aerosol
1 lata (15 1/4 oz.) de cóctel de fruta, escurrida, medio picada y secada levemente con papel toalla