Ingredientes

2 peras medianas, partidas a la mitad y sin semillas
1 cucharada de jugo de limón
1cucharadita de vainilla
2 cucharadas de mini chocolate kisses semi-dulces (los que se usan para preparar las galletas de chocolate chips)

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Ingredientes

2 1/4 tazas de harina para todo uso
2/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, ablandada
3/4 taza azúcar granulada
2/3 taza azúcar morena bien compacta
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels

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Ingredientes

Para un molde de 22,5×12,5 cm2
220 gr. de harina
12 gr. de levadura química.
Un pizca de sal.
220 gr. de azúcar.
100 gr. de mantequilla blanda.
3 huevos, separar yemas de claras.
100 ml de leche.
65 gr. de chocolate cacao (70%)
10-15 ml. de extracto de vainilla
10 gr. de mantequilla/margarina para engrasar el molde.
Azúcar glasé para espolvorear el molde.

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Ingredientes
150 gr. de harina con levadura
1 cucharilla de levadura química
25 gr. de mantequilla
40 gr. de azúcar glasé
75 gr. de trozos de chocolate negro
1 huevo, ligeramente batido
115 ml. de leche
1/2 cucharilla de esencia de vainilla

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Ingredientes
Entre 13-15 magdalenas
2 huevos grandes, mínimo de 100 gr. Lo usual es emplear la misma cantidad huevos, azúcar, mantequilla y harina.
100 gr. de mantequilla derretida pero fría.
100 gr. de harina.
100 gr. de azúcar.
4 gr. de levadura química (Royal).
6 gr. de ralladura de naranja.
10 ml de Grand Marnier o Curaçao. Un licor de naranja.
Una pizca de sal.
80 gr. de chocolate negro troceado.

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