1. Cheesecake Japones
2. Hot Cakes de Ricota
3. Dulce de Leche Casero
4. Pasteles y Tortas
5. Isla Flotante

1. Cheesecake
2. Arroz con Leche
3. Bizcochuelos
4. Helados
5. Flan Napolitano

1. Cheesecake Japones
2. Hot Cakes de Ricota
3. Dulce de Leche Casero
4. Pasteles y Tortas
5. Isla Flotante

Ingredientes
galleta:
180 grs. mantequilla
2 tazas de harina
1 cdita de polvo para hornear
1 taza de azucar morena
1 taza de marañones en trozos
1 huevo
1 yema de huevo
1 cdita. estracto de vainilla
base cheese cake:
400 grs. queso crema
400 grs. crema agria
2 huevos
2 yemas de huevo
4 cdas. harina
rayadura de 1/2 limon
3/4 taza de azucar
la mitad de las galletas
100 grs. de mantequilla
compota de ruibarbo:
500 grs de ruibarbo
1/2 taza aucar
1 cda. de mantequilla

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Ingredientes
500 gr. de queso crema, estilo Philadelphia
60 gr. de azúcar
4 yemas
4 claras
40 gr. de harina de repostería
60 gr. de harina de maíz (maicena)
60 gr. de leche
60 gr. de mantequilla
140 gr. de azúcar glasé
60 gr. de zumo de limón
Ralladura de 2 limones

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Ingredientes

18 galletas de chocolate rellenas OREO , finamente trituradas (aproximadamente 1-1/2 taza de migajas)
2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema PHILADELPHIA, ablandado
3/4 taza de azúcar
1 lata (15 onzas) de calabaza
1 cucharada de especia para tarta de calabaza
3 huevos
1 taza de crema agria
1 cuadrito de chocolate de repostería semidulce
1 cucharadita de mantequilla o margarina

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Ingredientes:
Para la masa:
300 g de harina
150 g de mantequilla
80 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 huevo.
Para la crema de queso:
6 huevos
250 g de azúcar
500 g de queso quark (20% grasa)
1/8 l de nata líquida
1 pellizco de sal
1 limón
50 g de harina de maiz
80 g de pasas
100 g de mantequilla

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