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Carpaccio de piña y sorbete de nopal

Carpaccio de piña y sorbete de nopal

Ingredientes 75 grs maracuyá pulpa 750 grs piña 150 mililitros tequila 20 grs menta fresca picada finamente 7 grs limón ralladura 100 grs cobertura de chocolate semi amargo Nestlé® 75 grs topping…