125g de manteca
125g de azúcar
1 huevo
500g de bananas
250g de harina 0000
1 cda de polvo de hornear
1 pizca de nuez moscada
1 cda de cardamomo
100g de pistachos

100g de leche en polvo
1 clara de huevo
20g de polvo de hornear
½ litro de leche
100g de azúcar
10g de cardamomo
Hojas de menta, a gusto

400g de azúcar
1 kilo de zanahoria rallada
250g de manteca
500g de leche en polvo
50g de coco rallado
10 semillas de cardamomo
50g de frutas secas
Azafrán en polvo, a gusto
Agua de rosa, a gusto
Hojas de menta , a gusto

Ingredientes

1 1/2 litros de leche
20 g de almendras blancas, finamente picadas
20 g de pistachos, finamente picados
8 vainas de cardamomo
4 cdas de azúcar