BUDÍN DE PAN
9 tazas de pan francés, en cubitos
1 taza de azúcar granulada
1/4 taza de cacao en polvo NESTLÉ TOLL HOUSE
1 cucharada de café instantáneo
4 huevos grandes
2 latas de leche evaporada descremada CARNATION
de leche evaporada Baja en Grasas NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat Milk
2 cucharaditas de extracto de vainilla
SALSA DE CARAMELO
2/3 taza de azúcar morena compacta
1/4 taza de mantequilla o margarina
1 cucharada de jarabe de maíz claro

4 tazas de trocitos de pan de molde
1 taza de trocitos de manzana
1 taza de uvas pasas
2 huevos grandes
1 lata de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1/2 taza de jugo de manzana
1/2 taza de azúcar
1 1/2 cditas de canela en polvo
1 helado de caramelo, si deseas

1 taza de frutas mixtas acarameladas
1 taza de uvas pasas
1/2 taza de nueces de picadas
1/2 taza de almendras picadas
1 cdita de cáscara rallada de naranja
3 tazas de harina para todo uso
1 1/2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal
2 cditas de canela en polvo
1 cdita de semillas de anís
1/4 cdita de clavos de olor en polvo
1 taza de mantequilla, ablandada
1/2 taza de azúcar morena clara
1/3 taza de azúcar granulada
5 huevos grandes, uso dividido
1 lata de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
2 cucharaditas de azúcar en polvo

18 rebanadas de pan blanco
1 lata de piña triturada, empacada en su jugo, escurrida (reserva todo el jugo, aproximadamente 1/2 taza)
1/2 taza de coco rallado tostado
1/2 taza de nueces de macadamia
1 barra de mantequilla, derretida
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de coco
1 1/2 tazas de azúcar granulada
3 huevos ligeramente batidos
1 cdita de canela en polvo
1/2 cdita de nuez moscada en polvo
SALSA DE RON
1/2 taza de azúcar morena
4 cditas de almidón de maíz
2 cdas de mantequilla
1/2 taza del jugo de piña reservado de la lata
1/4 taza de ron oscuro